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Se impulsará el monitoreo del suministro de aceite de cocina ante las preocupaciones por su escasez

18/05/2022 21:20
En la imagen se muestra, el 16 de mayo de 2022, un cartel en una tienda de una cadena de descuento que anuncia que el aceite para cocinar está agotado.

Seúl, 18 de mayo (Yonhap) -- Corea del Sur reforzará la vigilancia del mercado del aceite de cocina e impulsará sus cadenas de suministro ante las preocupaciones sobre la escasez de su provisión y el acaparamiento ilegal, según ha dicho, este miércoles, el Ministerio de Agricultura.

Los precios mundiales del aceite de cocina han aumentado recientemente debido a la crisis de Ucrania y las restricciones a la exportación de Indonesia, lo que ha llevado a algunos consumidores a abastecerse del artículo. En consecuencia, las principales cadenas de descuento de alimentos y los centros comerciales en línea tienen compras limitadas de aceite de cocina por comprador.

Durante una reunión con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, los principales proveedores nacionales de aceite de cocina, incluidos CJ CheilJedang Corp. y Lotte Foods Co., dijeron que, por el momento, no están experimentando escasez, con una reserva de aceite de cocina para unos 2 a 4 meses.

También se espera que traigan cantidades contratadas de aceite de palma y otros tipos de aceite comestible del extranjero sin problemas.

Desde finales de abril, Indonesia, el principal exportador mundial de aceite de palma, suspendió las exportaciones de aceite de cocina debido a la escasez del suministro local. Sin embargo, la medida no ha afectado directamente al mercado surcoreano, dado que las empresas surcoreanas han comprado aceite de palma de Malasia, según el ministerio.

En cuanto al aceite de girasol, las compañías han asegurado proveedores extranjeros de reemplazo, aparte de Ucrania y Rusia, tras la guerra en la región.

Ucrania es el mayor exportador mundial de aceite de girasol y representa casi el 50 por ciento de los suministros mundiales totales, seguido por Rusia, que produce alrededor del 23 por ciento del suministro mundial. La crisis en curso también interrumpió las exportaciones de productos derivados del petróleo e hizo subir los precios mundiales.

El ministerio dijo, en un comunicado, que las empresas no tienen planes para aumentar los precios del aceite de cocina y que hay pocas probabilidades de que los consumidores nacionales tengan problemas para comprar aceite.

Sin embargo, dado que el aceite de cocina es crucial para los pequeños comerciantes y la vida cotidiana de las personas, el Gobierno prometió monitorear de cerca la situación del suministro junto con las empresas pertinentes, a través de una reunión semanal.

Asimismo, el Gobierno se comprometió a fortalecer el monitoreo de posibles acaparamientos ilegales, mientras busca formas de apoyar a los importadores sobre los aumentos de precios mundiales.

Según informes de medios extranjeros, los precios del aceite vegetal se dispararon recientemente a un nivel récord. Los precios del aceite de palma casi se triplicaron después de la prohibición de exportación de Indonesia.

En el mercado interno, el precio del aceite de cocina también ha aumentado recientemente de 511 wones (0,403 dólares) por 100 mililitros, en enero; a 515 wones (0,406) en febrero, y luego a 530 wones (0,418) en marzo, según la Oficina del Consumidor de Corea del Sur.

paola@yna.co.kr

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